Slavnostní salát se sýrem a pečeným česnekem

Sváteční salát se sýrem a pečeným česnekem vařené jídlo k dispozici, ale souhlasí s tím, že tvoří základ většiny jídel. Jednoduché a známé potravin můžete vařit a sloužit tak, že váš sváteční salát nenechá nikoho lhostejným z hostů.

Takže péct česnek, takže se dostane nasládlou chuť, růžové stranu, obecně, vypadá dobře, ale o chuť a nemůže mluvit. Připravit zálivka domácí majonézou, Je třeba k dekoraci pórek, ale ne všichni, a to pouze horních zelených listů, zvolte dlouhý úzký stonek pórek.

Další tip - Sloužit tento salát v malých dávkách, je lepší pro každého hosta, aby připravila jediný porce.

• Doba přípravy: 35 minut
• Porce: 4

Složení:

• 130 g mrkve;
• 240 g polotuhé sýru;
• 170 g čerstvých hub;
• 2 hlavy česneku;
• 2 vejce;
• 15 cherry rajčata;
• 40 g pórku;
• 40 g majonézy;
• petržel pro dekoraci;

Metoda přípravy.

Česnek podíl do segmentů, do vroucí vody, příprava 5 minut se opírá cedník okamžitě posunout do studené vody po dobu 2-3 minut. Po tomto postupu se stroužky česneku vymazány velmi snadno. Posypeme solí, nalít olivový olej a poslat v předehřáté troubě po dobu 10 minut. Můžete zabalit česnek do alobalu a pečeme pod grilem.

Příprava salát základnu. Polotvrdý sýr rub na hrubé struhadlo, přidáme mrkev, vařené ve slupce a také nastrouhaný nahrubo. Houby nakrájíme na tenké plátky. Pánev s nepřilnavým povrchem směsi másla a olivového oleje, je smažené v hub plátky. Dáme houby na pánvi tak, že nemají „přeplněné“, pak dostanou křupavé a zrudlý. Chlazený houby sůl, odnímatelné poloviční, smícháme s ostatními přísadami. Zbytek hub potřeba porce salátu.

Pečený česnek a rozdělit na dvě poloviny. Přidat do salátu půl pečené česnek, dochutíme majonézou. Radím naplnit salát s domácí majonézou, což je mnohem chutnější a užitečné pro její průmyslovou protějšek.

Recept na domácí majonézu si můžete prohlédnout v článku: Domácí majonéza z křepelčích vajec

My sloužit salát. Vařím malé porce pro každého hosta, dostanete pohodlné a krásné. Na vaření deska sada kroužek položen část salátu, zhutněný.

Vařit vejce vařená odděleně rub bílý a žloutek, položené na části salát žloutky vrstvy, pak tenkou vrstvou strouhaného proteinu.

cherry rajčata snížit na polovinu, na vrcholu salátu rozkládají upečené stroužky česneku, nakrájené žampiony a rajčata. Pokud připravujete salát několik hodin před svátkem, pak zdobí ji s rajčaty muset před podáváním.

Vyjměte kroužek, který je tak pěkné porce salátu odbočíme nyní zaymomsya jejich výzdobu.

Separační několik zelené listy pórek, řez je podélně na polovinu, blanshiruem v osolené vodě po dobu 1 minuty, padají do ledové vody (listy zůstanou zelená). Pórek salát zábal, ozdobíme zelenou petrželkou.