Špíz z Kara
>Špíz z Kara
Tento gril se liší od ostatních tím, že kusy masa pro to musí být velký. Tradičně grilování Karski z jehněčího masa, ale můžete dělat to, a vepřové maso.
Co je potřeba:
- hřbet na kosti - 1 kg
- cibule - 4 ks.
- Česnek - 4 stroužky,
- ocet 9% - 4 lžíce. l.,
- rostlinný olej - 3 lžíce. l.,
- mletý černý pepř a červená - dle chuti,
- sůl - podle chuti.
postup:
- Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme solí a kořením, zalijeme trochou octa.
- Chop cibulové kroužky, nasekaný česnek.
- Maso spojit s cibulí a česnekem a dát v chladu po dobu alespoň 2-3 hodiny.
- Připraveni smažit maso na grilu a podávejte s cibulovými kroužky.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Šašlik
- Steak v řečtině se salsou
- Tradiční shish-kebab
- Barra Kebab
- Kebab v džusu z granátových jablek
- Kuřecí kebab s šafránem a citronem
- Bruschetta s cuketou a tvarohem
- Kebab v Arménština
- Špíz vepřová krkovice s hořčicí
- Grilované kuřecí křidélka s ananasem
- Kuřecí kebab s grilovanou zeleninou
- Hamburgery na grilu
- Vepřová panenka s houbami na grilu
- Špíz játra slanina
- Hovězí maso v omáčce banánů na grilu
- Lastury v teriyaki omáčkou na grilu
- Vepřové maso s křenem na ohni
- Špíz játra s zeleninový salát
- Párky s česnekem na grilu
- Košíčky se sladkou paprikou a česnekem
- Vepřové špízy ve vinném marinádě pro nový rok