che.herbefe.ru

Tradiční shish-kebab

>
:

Tradiční shish-kebab

Autor: Paul Irvenko

Ražniči špízy se obvykle nazývá, dodávaný na jehle. Jméno pochází z Turecka.

Co je potřeba:
  • jehněčí - 800 g,
  • rajčata - 2 ks.
  • rostlinný olej - 100 g,
  • Cibule - 1 ks.
  • sladká paprika - 4 pod
  • mletý černý pepř - podle chuti,
  • sůl - podle chuti.
postup:
  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky a smícháme s kořením, třít ruce a nechte stát po dobu 10-15 minut.
  2. Luk překonat, a cibule šťávy přidáme máslo a maso, nařezaný na malé kostičky.
  3. Vše důkladně promíchejte a nechte stát alespoň přes noc.
  4. Probodla maso na jehle. Mezi kousky masa vložit sladké papriky a rajčata.
  5. Fry špízy na dřevěném uhlí a sloužit.
Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Grilované kuřecí křidélka s ananasemGrilované kuřecí křidélka s ananasem
Vepřová panenka s houbami na griluVepřová panenka s houbami na grilu
Špíz z KaraŠpíz z Kara
Pizza „pět minut“Pizza „pět minut“
Marinované kuřecí kebab & ldquo; chermoula & rdquo;Marinované kuřecí kebab & ldquo; chermoula & rdquo;
Špíz játra slaninaŠpíz játra slanina
Vepřové maso s křenem na ohniVepřové maso s křenem na ohni
Kebab na kefírKebab na kefír
Kebab v ArménštinaKebab v Arménština
Špíz vepřová krkovice s hořčicíŠpíz vepřová krkovice s hořčicí
» » Tradiční shish-kebab