Tradiční shish-kebab
>Tradiční shish-kebab
Ražniči špízy se obvykle nazývá, dodávaný na jehle. Jméno pochází z Turecka.
Co je potřeba:
- jehněčí - 800 g,
- rajčata - 2 ks.
- rostlinný olej - 100 g,
- Cibule - 1 ks.
- sladká paprika - 4 pod
- mletý černý pepř - podle chuti,
- sůl - podle chuti.
postup:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky a smícháme s kořením, třít ruce a nechte stát po dobu 10-15 minut.
- Luk překonat, a cibule šťávy přidáme máslo a maso, nařezaný na malé kostičky.
- Vše důkladně promíchejte a nechte stát alespoň přes noc.
- Probodla maso na jehle. Mezi kousky masa vložit sladké papriky a rajčata.
- Fry špízy na dřevěném uhlí a sloužit.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Steak v řečtině se salsou
- Barra Kebab
- Špíz z Kara
- Kebab v džusu z granátových jablek
- Kuřecí kebab s šafránem a citronem
- Kebab v Arménština
- Špíz vepřová krkovice s hořčicí
- Grilované kuřecí křidélka s ananasem
- Marinované kuřecí kebab & ldquo; chermoula & rdquo;
- Kuřecí kebab s grilovanou zeleninou
- Studená rajčatová polévka
- Špízy z mořských ryb na bílém víně
- Vepřová panenka s houbami na grilu
- Špíz játra slanina
- Hovězí maso v omáčce banánů na grilu
- Vepřové maso s křenem na ohni
- Špíz játra s zeleninový salát
- Salát z červeného zelí
- Vepřové špízy ve vinném marinádě pro nový rok
- Kebab na kefír
- Pizza „pět minut“