Kebab na kefír
>
Kebab na kefír
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších marinády na grilování - je kefír. Dává maso měkké a dělá to neobvykle voňavé.
Co je potřeba:
- Vepřové maso - 1 kg,
- cibule - 700 g,
- Sůl - podle chuti,
- černý pepř - podle chuti
- kefír - 1 litr.
postup:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
- Maso nakrájené na poměrně velké kusy, ve směsi s cibuli, sůl a pepř. Necháme marinovat po dobu několika hodin.
- Zalijeme maso s jogurtem po dobu 3-4 hodin před vařením.
- Vepřové navlečené na špejle nebo dát na grilu. Grilovat.
Cibule používané pro marináda mohou být samostatně smažit na pánvi a sloužit jako příloha.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
Šašlik
Steak v řečtině se salsou
Tradiční shish-kebab
Barra Kebab
Špíz z Kara
Kebab v džusu z granátových jablek
Kuřecí kebab s šafránem a citronem
Kebab v Arménština
Špíz vepřová krkovice s hořčicí
Nakládané cibulky pro ražniči
Marinování masa a ryby správně
Kuřecí kebab s grilovanou zeleninou
8 Nejlepších marinády na grilování
Hamburgery na grilu
Studená polévka s vejci na kefír
Vepřová panenka s houbami na grilu
Špíz játra slanina
Hovězí maso v omáčce banánů na grilu
Vepřové maso s křenem na ohni
Nakládané houby na grilu
Vepřové špízy ve vinném marinádě pro nový rok
Vepřová panenka s houbami na grilu
Špíz z Kara
Hamburgery na grilu
Studená polévka s vejci na kefír
Špíz játra slanina
Nakládané cibulky pro ražniči
Vepřové maso s křenem na ohni
Kebab v Arménština
Špíz vepřová krkovice s hořčicí
Maso salát s šťovíku a ořechy