Nenáročný a mrazovzdorné tymián

Stojí to za to růst ve vaší zahradě kmín? I kdyby jen kvůli semen, není nutné: semena lze zakoupit na trhu. Ale mladé čerstvé listy kmín na trhu nelze nalézt. Takže pro mě osobně, a vyřešit tento problém: Mám rád salát z mladých listů a stonků kmínu a zeleného boršč. Kmín - skvělý koření, které mohou být přidány v různých kulinářských produktů, stejně jako v moření a konzervace.

kmín (Carum) - rod vytrvalých nebo dvouletá rostlina Umbelliferae (Apiaceae), Z nichž nejznámější druh kmín (Carum carvi). Společné názvy: Field anýz, anýz divoký kmín, kmín, Kemin, anýzu, gunba, Kozlovka, Hanus. Je používán ve vaření a medicíně.

V Evropě, kmín byl rozeslán ve středověku, a především jako léčivá rostlina. V lékařství je široce používán semena kmín, kmín obsahují éterické oleje a spoustu užitečných látek. Terapeutický účinek kmínu oleje - antiseptické, antibakteriální, anthelmintika, proti křečím, expektorans, sedativa, anestetika.

pěstování kmín

Kmín - rostlina je nenáročná na půdu není náročná. Hlavní podmínkou je, že půda je úrodné, dobře oblečený s organické hnojivo. Kmín mohou pěstovat na různých místech, a to i mezi řádky ovocných stromů. Jen mějte na paměti, že ve stínu výtěžku místo kmínu bude o něco méně. Ano, a chuť bude slabá. Z tohoto důvodu, místo je lepší zvolit jasně osvětlené Před výsadbou musí být půda kopal hluboko.

Kmín pěstuje nonseedlings způsobem. Dvě setí čas: jaro a podzimny. Když podzimny setí pouze za sucha, a ne, jak je s ním zacházeno semena. Ty se vysévají v souladu s roztečí mezi řady 45 cm. Sazenice vyžadují jeden ředění tak, aby se levý nejméně 20 cm mezi rostlinami v řadě.

Když se na jaře setí semena by měla být namočen na jeden den - na zlepšení klíčení. Pokud se po že semena zahřát na slunci, pak to bude urychlení klíčení.

Zatímco výhonky kmín půjde jen nahoru, pletí je to nutné. Pozdější výsadby bude potřebovat jen okopávání, hnojení (2-3 hnojiva), zavlažování (zejména v období stonku a začátkem kvetení). Semena plně dozrávají v červenci a rychle osprchoval. Z tohoto důvodu, kmín plodiny by se měly začít uklízet na začátku jejich zhnědnutí. Čištění je následující: všechny rostliny a kopat vážou do svazků a uváděné na stinné místo pod baldachýnem. Pro ně je nutné podstelit materiál, který bude padaly zrající semena.

Na jednom místě pěstování kmínu dva roky, zima přináší dobré.