Studená rajčatová polévka
>Studená rajčatová polévka
Tato polévka se může připravit během několika minut. Může mít i teplá a studená.
Co je potřeba:
- Rajčata - 8 ks.
- rostlinný olej - 3 lžíce. l.,
- sladká paprika - 1-2 jednotek.
- česnek - 1 hlava,
- vinný ocet - 0,5 v. l.,
- zeleninový vývar - 0,5 litru,
- cukr - podle chuti,
- petržel - podle chuti,
- bazalka - dle chuti,
- Sůl - podle chuti,
- mletý černý pepř - podle chuti.
postup:
- Rajčata a papriky promyje. Pepper oloupeme a odstraňte semínka.
- Snížit na polovinu, aby zeleninu na plech, pre-lůžko pro pečící papír nebo fólii. Česnek čisté a také dát na plech. Všechny zeleniny sypané olejem, dát další list fólie, aby se zelenina nejsou stříkal.
- Péct všechny zeleniny v troubě asi 15 až 20 minut při teplotě 200 ° C,
- Získejte všechny zeleninu kromě česneku z trouby, nechte je vychladnout a posunout do mixéru.
- Vše důkladně rozšleháme, postupně přidávat chlazeného vývar.
- Česnek v mixéru a přidejte k zelenině a důkladně promíchejte metla.
- Poslední věc, přidejte jemně nasekané zelené a volitelných kusy ledu.
- Rajčatová polévka se solí a nalít desek. Podáváme s čerstvým chlebem nebo vařenými bramborami.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Gaspačo
- Gazpacho - studená polévka z rajčat
- Steak v řečtině se salsou
- Tradiční shish-kebab
- Špíz z Kara
- Bruschetta s cuketou a tvarohem
- Špíz vepřová krkovice s hořčicí
- Kuřecí kebab s grilovanou zeleninou
- Tabák kuře na grilu
- Friedge classic
- Studená polévka s vejci na kefír
- Polévka s šťovík a mlékem
- Salát z fazolových lusků s rajčaty
- Špíz játra s zeleninový salát
- Párky s česnekem na grilu
- Letní kanapky cuketa
- Košíčky se sladkou paprikou a česnekem
- Salát z červeného zelí
- Rajčatová polévka pro děti
- Rajčatová polévka s nudlemi a krevetami
- Studená polévka s okurkou „TARATOR“