Špenát jahodový nebo zhminda

Jakmile se lidé nebudou říkat zajímavý závod: jahoda nebo jahoda špenát, špenát, maliny, zhminda. Samozřejmě, že to nemá nic společného s jahodami či jahod a špenátu se vztahuje k velmi vzdálená. Podívejme se, jaký druh „ovoce“, jak se říká, to, co jí.

Zhmindoy často odkazoval se na dva druhy rostlin rodu laskavec (Chenopodium) Family amarant (Amaranthaceae): Častěji - blitum virgatum (Chenopodium foliosum) Roste v jižní Evropě a severní Africe, a nejméně - laskavec capitate (Chenopodium capitatum) Ze Severní Ameriky.

laskavec (Chenopodium) - velký rod rostlin z čeledi Amaranth (Amaranthaceae) Zahrnuje asi 160 druhů. Různé typy Mari považována za plevel, tak na potraviny, silice, a dokonce i okrasných rostlin. Nejznámější rostlinou rodu laskavec - Quinoa (Chenopodium quinoa) - psevdozernovaya hodnotné plodiny pěstované národy Jižní Ameriky. Některé typy Mari mylně nazvaný quinoa.

Popis Zhmindy nebo Špenát jahodový

Blitum virgatum (Chenopodium foliosum) Nebo Zhminda nebo jahodový špenát - jednoletá nebo víceletá rostlina výška 70 cm, s tlustou root.

Stonky často četné přímé a stoupání. Listy s dlouhými řapíky, v dolní části četných rostlin, s trojúhelníkovou nebo kosočtverečné délka lamina 7 cm a šířce 4 cm, s nepravidelně zubatými okraji. U základu listů, nebo kopí ve tvaru klínu, špičaté vrcholky listů.

Květy jsou uspořádány v paždí listů, tvoří velký průměr yagodnovidnye glomerulech 1,5 cm. Oplodí, masité, červené. Semena jsou hladké, černé, trochu lesklé o průměru 0,9-1,3 mm.

Jedná se o evropský závod, zvláště oblíbený Němci a Nizozemci. Jeho kultivované němečtí mniši před více než 400 lety.

Použití jahodovou špenátu

zhmindy listy se používají při vaření. Mohou být přidány do zelené polévky, který se používá v čerstvé saláty. Bobule jahody špenát se používá při výrobě konzerv: pro výrobu džem, džem, kompoty (obsahují přírodní barvivo, které dává kompoty jasně červená). bobule jsou také konzumovány v čerstvém stavu. Chuťové bobule mají sladký-sladkou, něco, co připomíná moruše nebo ostružiny, malina hybridy.

Zhmindu často používá pro dekorativní účely.

Rostoucí jahody špenát

Zhminda preferuje plné slunce a úrodnou půdu (pro názory mnoha zahrádkářů, v zásadě, a roste v poměrně skromných půd). Dosahuje 50-70 cm velikost a potřebuje podporu (podvazkový).

Pokud zhmindu růst ve stínu, plody jsou často bez chuti (jako „travnatý“), jak je rostlina potřebuje dostatek zavlažování, aniž by zapadat, nebo bobule může být poměrně suchý. Mnozí zahrádkáři doporučuje, aby se odstranil plodinu s zhmindy schopným overripening (sladší plody), kdy se bobule stává rubínová barva.

Že je nebezpečné - mohou plemeno náletových, takže plody by měly být odstraněny velmi opatrně, pokud nechcete, aby se zvýšil zhminda příští sezónu náhodně.

Jahodový špenát poměrně klidně procházejí jarní chlad, teplo je potřeba zhminde kdy plody začnou zrát.

Výsadba jahody špenát

Po rozmrazení půda, semena se zasejí přímo do země v souladu se systémem 40 až 40 cm, několik semen do jedné jamky v hloubce 0,3 cm. Před setí semen by iteraci odstraní všechny poškozené, a potom leptané po dobu 30 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného. Tato metoda urychluje klíčení 2-3 dny.

Při zalévání se půda mulčovacích jamek s tenkou vrstvou humusu. Po vzniku sazenic dvojkřídlá zeslabení, odcházející jednu rostlinu v každé jamce. Zbytečné sedí na volném místě, aby nedošlo k poškození kořenů.

Mnozí zahrádkáři rostou jahodový špenát přes sazenic.

Květy zhminda „neviditelné“, téměř okamžitě z květů se objeví plody. Velmi rychle dozrát. Obvykle odstraněn z pouzdra 2 plodiny za sezónu, úroda je velmi bohatý, listy, jak je uvedeno výše, také se konzumují.

Nyní, když víte, výhody a nevýhody, můžete rozhodnout, zda chcete pěstovat rostliny ve vaší zahradě.