Jak ukládat řepu v zimě v lednici a ve sklepě.

Dnes je naprosto jasné, že zelenina jsou prospěšné pro naše zdraví a imunitu, obnovuje ochranné funkce organismu, doplnění prospěšné vitamíny a základní stopové prvky. K dnešnímu dni, to je nemožné si představit, že slovanské kuchyně bez červené řepy. Každé domácnosti a majitel se neustále připravuje něco z tohoto kořene. O vlastnostech cukrové řepy, a to zejména, je možné hovořit do nekonečna: stimuluje krevní oběh a intenzivní tvorbu červených krvinek, vyživuje buňky a tkáně potřebných minerálů a čistí tělo toxinů pomocí antioxidantů. V chladném zimním období, je obzvláště nutné, protože je v této době, že lidské tělo je zvláště akutní potřebu doplnění potřebných živin, které právě obsahuje řepa.

Tato zelenina je tak rozšířená, jak se zdá, mají nějaké problémy s jeho „využití“ neměl. Nicméně hlavním úkolem zde je bezpečně držet řepu na zimu, a to vyžaduje určitou úroveň informovanosti, protože všechny blahodárné vlastnosti zmizí s kořenem omrzliny. Proto nestačí pěstovat řepu v zahradě na zimu, protože to může hnít, a budete ztrácet čas a úsilí. Ale nebojte se - naučit se udržovat řepy na zimu není tak těžké, ale je nenáročný a může být dlouho v jakékoli místnosti, hlavní věc je vědět, jak správně ukládat řepu.

Je mnohem výhodnější koupit další akcie padají, tak, aby nebyla cítit, že je třeba na zimu a na jaře, kdy se ceny mají tendenci stoupat a může se setkat s deficitem dokonce řepy na trh, v supermarketech a obchodech.

Existuje několik míst, kde chcete uložit kořen, a různé způsoby, jak udržet řepu v zimě. Za prvé - je to byt, protože obyvatelé měst, spolu s venkovského obyvatelstva také třeba, aby zásoby na zimu. od designu soukromé domy zajišťuje a předpokládá postavené přístavby, obyvatelé výškových budov v tomto ohledu je omezena metrů čtverečních.

Jak udržet řepu v lednici?

Tento úkol není jednoduchý, ale velmi uskutečnitelný. Vybere mírné teploty v chladicím boxu, můžeme uchovávat to Řepa na dlouhou dobu, hlavní věc - že mezi okopanin nebyl rozmazlený, shnilé, nebo pacienta zeleniny, a to se nestalo extrémním teplotám (aka řepa stopku vyschne, což výrazně snižuje čas a kvalitu winter storage).

Také, kromě jak ukládat řepu v chladničce, prospěšné vlastnosti okopanin lze uložit a při pokojové teplotě po dobu 60-90 dnů, umístěním do speciálních kartonů ze dřeva nebo umělé hmoty, které jsou nastaveny obvykle v balkon lodžie. Typicky, teplotní podmínky v 1-2 ° C, a procento vlhkosti by neměla překročit 90%. Snažte nezasahovat řepa s jinými zeleninou, když dáte banda celé plodiny, nelze pak identifikovat zdroj infekce hniloby nebo parazitů, které se mohou nacházet například, zelí, mrkev, brambory, paprika, atd.

Jak ukládat řepu ve sklepě nebo pod zemí.

Nepochybně to bude užitečné vědět, jak ukládat řepu ve sklepě. To je další cenově dostupný a snadno umístění úložiště pro zimní řepy. Kromě toho v podzemí a sklep, kde práce je jednoduchá, ale zavedený systém větrání a volné proudění vzduchu, může být možností pro skladování.

Ihned po odběru, je třeba řepa očistit od stonků a oddenky zbytečné, promyje Nu vysuší. Je třeba mít na paměti, že před uložením řepu v suterénu, je třeba zabalit kořeny s organickými produkty (například trávy, suchého listí, lístků zelí a tak dále. D.). V této podobě, by měly být stanoveny pro udržení lože ve dvou stop na černozemního površích při postupně klesající teplotě, aby se v průměru o 4-6 ° C,

Významným faktorem, který ovlivňuje stav a vhodnost okopanin, je předběžné zpracování jakéhokoli prostoru uvnitř, kde leží kořeny. Žádné houby, různé druhy plísní, hmyzu a červi by nemělo být v podzemí. Uvědomte si, že nadměrná vlhkost, stejně jako nadměrné sucho v ovzduší ovlivňuje délku integrity a kvality skladované zeleniny.

Správná kterým skladování řepy ve sklepě.

A chcete-li zjistit, jak ukládat řepu ve sklepě? To nemusí nutně položit řepa na zemi, tak jak si udržet řepu ve sklepě bude mnohem pohodlnější při používání nainstalovány speciální police předem trámy a příkopy, kde si bude klást kořeny. Vše může být postaven ze šrotu materiálů, a to nebude trvat příliš dlouho.

Pokud se chystáte dát červenou řepu v několika vrstvách, dávat pozor na to, že každý z nich by měl jen nalít mokrý písek. Takže se můžete vyhnout předčasné hnilobu, tvorbu plísní a ovoce přesušení vzduchu.

Písek pro delší skladování řepy a mrkev by neměla být příliš vlhký, ale ne zcela suché. Při vysoké vlhkosti písku vaše řepy nebo mrkev klíček. Když suchost poskytnout veškeré vlhkosti. A samozřejmě, pečlivě zkontrolujte kořeny na integritu pokožky a absenci škůdců. V opačném případě vaše sklizeň bude i ztraceny, pokud je tam jeden rostlinný pacienta. Kam umístit své mrkev nebo řepa, dobře uspořádat cibuli a česnek. Oni vyděsit její vůni všechny škůdce z vaší sklizně.

Zeptejte se, jak ukládat řepu ve sklepě? Stačí položit každý jednotlivě oddenek kořen dolů, dříve nalije pod ní asi 6 cm mokrého písku.

Takže musíte být opatrní, jak zachovat řepu správně, a hlavně - jak ukládat řepu v zimě, téměř vždy zkontrolujte, zda není promáčknutí vady, úrazy, letargie. Mezi hlavní podmínky pro správnou ochranu - je přísně regulována teplota a relativně vysoké vlhkosti.