Kale kedluben - pěstování fotografie a užitečné vlastnosti

Zelí Kale (vlnité, gryunkol) - užitečné vlastnosti a rostoucí

Kale Kale má za sebou dlouhou cestu, než fantazie lidí v Rusku a mnoha evropských zemích. díky svému dobře oblečený vzhled a množství užitečných funkcí je původní rostlina bude vhodné v květinové zahradě nebo v zahradě.

Kale kapusta (Brassica oleracea var. Sabellica), také volal kapusta, kapusta nebo gryunkol, - list mnohobarevný krajky divoch. To je nejblíže k divoké zelí, takže to není bez důvodu, považován za předchůdce zelí rodiny. Překládal z latiny se jmenuje zní jako „volná, nepřipojené,“ zřejmě proto vícebarevný vyřezávaných listy netvoří hlavu.

Žádná země necítí být kolébkou této nádherné rostliny. Všude byla cizí. V Německu, stolička připsat francouzského mysli v Anglii - na Sibiři, v Nizozemsku - do němčiny. A jeho ve Spojených státech s názvem „Red Rus kale.“ Předpokládá se, že přišla do Ameriky na lodi ruských kupců a pak se rozšířil na záhony Kalifornská zeleninové zahradě.

V Rusku, to také bylo zapomenuto a rostlinného plodin proměnil okrasná rostlina, zdobení se silnými mrazy (-18 ° C) a našich lůžek sněhu.

A málokdo si uvědomuje, že se jedná o velmi užitečný a dokonce i léčivé rostliny.

S růstem mladých listů ulomit a jsou používány v potravinách, hlavně do salátů.

V Německu to dušené a sloužil jako příloha, ale z hlediska výživy je hoden titulu hlavního jídla. Část úrody může být zmrazeny. Kromě vaření, tato kultura se používá v okrasné zahradnictví a krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež.

Související odkaz: Zelí a skutky „zelí“ - výsadba a ošetřování

Kale Kale: užitečné vlastnosti

V západních zemích, stolička v poptávce jako dietní zeleninou. A během druhé světové války v Británii vůbec existuje vládní program na podporu obyvatel do pěstování této plodiny. Není pochyb o tom, to divoce, „zanedbaný“ lady zachránil mnoho životů, protože se skládá z devíti aminokyselin, obsažených v mase, u nichž to bylo přezdíval „nový hovězí maso.“

Tak, například, omega-3 - nenasycené mastné kyseliny, které nejsou vyráběny v lidském těle, ale to je velmi užitečné pro něj - tam ve výkalech. To zahrnuje mnoho různých sverhpoleznyh a vitamíny.

Kale kale: rostoucí

Kale pěstují sazenice nebo setí semen v půdě. Vysráží kdy půda zahřeje až +4 ... + 5 ° C, studny, že je žádoucí, aby kompostu nebo humusu. Místo by mělo být plodné, dobře osvětlené, a s výhodou bez zelí rodiny prekurzoru (ředkev, ředkvičky, zelí).

Nejlepší ze všeho je, nějaké výhonky rostou po luštěnin nebo lilku (fazole, rajčata, brambory). Sazenice se objeví na 4-5th den. Otvor se nechal nejsilnější výhonek. 45x45 cm schéma výsadby. V průběhu sezóny, je třeba horských rostlin a hnojení několikrát.

Viz také:  zelí za studena odolné odrůdy (foto + popis)

Calais, stejně jako jeho blízký příbuzný - květák dekorativní, velmi odolné vůči chladu kultura, mladé listy růst až do mrazu (- 7 ° C), a moderní hybridní odrůdy vydrží i - 18 ° C. Na podzim můžete oříznout zásuvku, takže kořeny v zemi, a je-li rostlina perezimuet, na jaře poté, co roztaje sníh budou tvořit výhonky.

zde takový je, zázrak zelí Grün-glykol, nebo ruské červené zelí, a cestovat po celém světě, kteří k nám přišli na uznání jejich úspěchů. Myslím, že si zaslouží, aby se stal trvalý pobyt našich záhony a zeleninové zahrady.

© Autor Olga Rybtsova, zahradní architekt, zkušený zahradník