Čerstvý kopr na stole po celé léto

Aromatické byliny na jídelního stolu není jen dekorace. Delikátní aroma kopru chutný. Tento pikantní a aromatická kultura je rozšířený na všech kontinentech a zejména ctěn milovníky jemných chutí přírodních občerstvení, saláty, přílohy. Nádobí a zimní polotovary, s cílem léčby používají listy, stonky, kořeny, pupeny a semena.

Kopr se vztahuje na roční plodin skupiny zelených, pikantní, aromatické nebo pikantní, ochucovací, rostlinný. Kořen, delikátní ligaturu zeleň a jemná chuť čerstvých bylinek ji odlišit od jiných závodů skupiny. Kultura je známá a je používán pro potravinářské účely v Rusku s vzdálené desátého století, ale dnes zahrádkáři si stěžují na její podivné funkce. Snadno se množí a produkuje dobré výtěžky zelené hmoty na jaře a na podzim, a často zanechává hostitelů bez svého oblíbeného zeleň v létě. Změna odrůdy setí čas, pracovní hloubce, udržení optimální zavlažování nemá znatelný vliv na kulturu. A vzniklý roztok se blíží. To je spojeno s genetickou pamětí rostlin.

Trocha historie

Garden kopr vonný nebo - pouze typ kopr rodinu s krátkým životním cyklem. Někteří botanici mají tendenci jej zařadit do rodu hořčičnou žlutou kartu a volal zahradě. Lid volal ukropina, Koper, kopray. To je považováno za místo narození Středomoří. Šíří a kopr roste všude. Známý pro více než 5000 let a byl používán egyptští lékaři v té době jako léčivá rostlina, zmírňuje bolesti hlavy (migrény). Podle Bible farizeové zaplatil desátek kopr díly (semena, listy a stonky). Dnes je každý kus soukromé pozemky potřebné pro růst kopr, které od středověku je považován chráněna před čarodějnictvím a nadávky.

Obsah užitečných látek v fenyklem

Všechny orgány fenyklu obsahují živiny, ale především mnoho z nich v čerstvých listů. Spolu s karotenu v rostlinách kopr obsahuje vitamíny „C“, „B“, „PP“, flavonoidy, minerální soli. Terapeutické základem je esenciální olej z fenyklu, který zahrnuje karvon, fellandren, limonen. Dávají charakteristický pronikavým zápachem rostliny.

Kopr a oficiální medicína

V lidovém léčitelství, fenykl se používá u mnoha chorob a onemocnění. Význam jeho léčivé vlastnosti náležitě ocenil a lékárníci, rozvíjet celou řadu léků, které jsou doporučené pro léčbu chronické srdeční nedostatečnosti, k prevenci mrtvice, odstranění koliky u pacientů s gastritidou ( „Anetin“). používá „kopr voda“ s dětskou koliku. Lékaři doporučují použití extraktů z listů a stonků v počátečních stádiích hypertenze, jako diuretikum, hojení ran, zmírňuje alergické kožní svědění, protivogemorroidalnoe a další svědectví. Parfumerie a kosmetiky produkce esenciální olej z kopru osiva použitého při výrobě zubní pasty, kolínské vody, krémy.

Biologické vlastnosti kopru

Hlavní biologické funkce kopru je její vztah k délce denního světla. Kopr - typická rostlina je to dlouhý den. Na svém dobu 10-14 hodin vegetativní formy pouze části rostlin (hmotnostní přírůstek list). V genetické paměti kopru zaznamenáno, že v prodloužení denního světla nad 14 hodin znakem ukončení vývoje. Proto nad rámec 14 hodin dny později se rostliny rychle tvoří generativních orgánů (květy, pupeny, ovoce, semena).

Brzy na jaře a na podzim, pokud je doba trvání světelné období v rozmezí od 10-14 hodin, optimální doby pro rozvoj anténního vegetativní hmoty. Z důvodu dlouhého dne v létě kopru mohou okamžitě přejít k rozkvětu. Mějte to na paměti, když zaseto v pozdějších fázích raných odrůd s krátkým vegetačním obdobím.

Vzhledem k tomu, že je v čerstvé zelenina obsahuje největší množství esenciálních olejů a dalších živin, je žádoucí v zahradě vytvořit plynovod přijímací čerstvým koprem úrodu. Toho lze dosáhnout různými způsoby:

• opakování stejných odrůd plodin v 10-12 dnů
• úpravě stále čerstvé bylinky na výsadbu odrůd s různou zrání,
• Kombinací frekvenci odrůd plodin a koprem.

Termín setí fenyklu

Na útok biologické zralosti kopr rozděleny do počátečních, středních a pozdních odrůd. Úpravou dostávat čerstvé zelené odrůdy, použijte následující metodu:

• v březnu - dubnu a července - začátkem srpna (v závislosti na regionu) byly nasazeny pouze pozdní odrůdy v přijaté frekvenci,
• na konci května - začátkem června, přejděte na výsadbu raných odrůd.

Tato strategie, spolu s vysoce kvalitní funkce pomáhají mít čerstvé bylinky na stůl a pohárky k použití při zpracování produktů všeho teplém období. Kromě toho, self-setí, a to i za chladného počasí, bude poskytovat další úrodu zeleně.

odrůdy kopr

Dill může odstranit jedné a několika technických (zeleně) a biologické zralosti semene (v květenství). Vegetační období trvá od prvních odrůd sazenic na sklízení zelené hmotnosti 32-55 dnů, a na fázi zeleného deštníku 55-70 dnů. Průměrné stupně mají vegetační období, respektive 35-55 a 56-99 dní. Pozdní odrůdy tvoří zelené hmoty, který je vhodný pro čištění během 38-52 dnů, a zimní polotovary 62-104 dní.

Rané odrůdy kopru

• Gribovský a vzdálený liší předčasnost a silné aroma,
• deštník, tvořící postranní výhony v dostatečně velkém množství.

Kopr Průměrné hodnocení

• Hanák, Česká odrůda s velkým zvýšeném přízemí-růžice listů,
• Kaskelen a Boreas Formulář listy s modravým nádechem,
• Lesnogorodsky, jiná odolnost vůči nemocem,
• vzory - to má výraznou zelenou barvu listů.
• salutovat, Tvoří velké růžice a boční výhonky, které poskytuje významné sklizeň zelených a její opakované čištění. Je to zajímavé, protože to není kvetou v centrálním Rusku, a uvádí pouze byliny, ale při opakovaném setí na jednom místě onemocní.

pozdní zrání odrůdy

• Anna, Elegantní silně členité listy s šedo-zelené barvě.
• Kibray, vyznačující se tím, žlutavý nádech zelených listů,
• Uzbek-243, vysoká rostlina s dobrou zeleň. Listy jsou zelené barvy.

fenykl Bush odrůdy pozdního zrání

V 90. letech dvacátého století chovatelů rostliny byly získány s odrůd jinou strukturou nadzemní hmoty. Keř odrůdy se liší ve vytvoření několika komolého stonky poskytnout větší výnos zelené hmoty. Dlouhé vegetační období (dny 40-135) a pro řezání zelených (14-25 dnů) poskytnout nový výrobek během nejdelších světelných dnů, kdy konvenční odrůdy jít rychlé tvorbě a zrání květenství. Technická vyspělost odrůd Bush dochází na 40-45 dnů, a biologická 110-135 dnem. Při jarní sklizeň plodin trvání na zelených trvá od 14 do 35 dnů.

Mezi nejběžnější keře pozdní odrůdy jsou:

• aligátor, listy s modravým nádechem, pokryté tenkou vrstvou voskovým povlakem. Vysoce produktivní. Jeden Bush poskytuje až 100-150 g ekologicky šetrných výrobků.
• salutovat, vyznačující se tím, nejdelší vegetační období. Technická vyspělost (listí na zelené) se rozsvítí 40-45 den. Tvoří tmavě zelené listy, mytí, které může trvat až 25 dnů.
• roughneck, vyznačující se tím, nejdelší dobu od klíčení k čištění zeleně (58-65 dnů). Listy jsou tmavě zelené, voňavé.

Agrotehnika rostoucí kopr

Pro dobrý vývoj nadzemní hmoty kopru vyžaduje lehká, dobře provzdušněná půda s vysokou propustností vody. Rostliny nesnášejí stagnaci vody. Když stagnace řapíky listů do podkladové desky mají načervenalé zabarvení a významně a zpoždění růstu rostlin nadzemní hmoty. Při vyšší kyselosti pozdní klíčení semen, růst a zelené hmoty jsou omezené.

Dill je třeba půdu s neutrálním pH reakce.

Kopr nenáročný na podmínky pěstování. Semeno setí půdy oteplování začala na 10 cm vrstvu do +3 .. + 5 * C Brankovou konstrukci žádná teplota hubice je snížena na -3 ° C * Optimální vývoje rostlin - do +8 .. + 10 * C, Počáteční teplotu více než + 15 * C, způsobuje rychlý přechod na tvorbě květenství. Výhonky na setí suchých semen se objeví na den a 10-20 v prvním období (10-12 dní) pomalu rostou. Když řídké stojící výrazně inhibována plevelů. Výsev by měly být udržovány v čistém stavu, půda vlhká a uvolněná.

• Kopr miluje světlých místech. Dokonce i mírný stín se táhne rostliny s nízkým listové stonky, bledá barva listů.
• To nemůže být příprava koprem vápněné půdy a aby popel.

Předchůdců a kompatibilita s jinými zeleniny

• Při pěstování střídání plodin za dobrých prekurzorů kopr jsou okurky, zelí, rajčata, fazole, řepa. Je nemožné pěstovat kopr po petržel, celer, mrkev.
• Dill mohou být pěstovány po druhý okruh ranoubiraemyh kultur (raných brambor, česnek, cibule, zelí brzy). Dobře vyvinuté v blízké výsadbu ostatní zeleniny (špenát, salát, cibule, česnek, zelí). Lepší kompatibilita s okurky a cukety.

příprava půdy

Kopr - brzy kultura. Proto připravuje půdu pro výsev na podzim. Plot prekurzor zbaví zbytků a plevelů. Půdní aby zralý humus nebo kompost (zejména v okrajových půdách) z 0,5-1,0 a vědro nitrofosfátového 25-30 g / sq. M. Na prostřední-nitrofosfátového namísto půdy může dělat fosfor-draslík TUKI - Superfosfát a draselné soli výpočtu respektive 25-30 a 15-20 g / sq. m plocha pozemku. Na stožáru půdách přispívat pouze fosfor-draslík hnojivo. Je to díky schopnosti akumulovat dusičnany kopr. V blízkosti výskytu podzemní vody pod kopru podzimu připravit postele.

Příprava semen

Semena kopru obsahují éterické oleje, které zabraňují rychlému klíčení. Z tohoto důvodu, semeno se udržuje po dobu 2-3 dnů v teplé vodě, měnící se to každých 4-6 hodin, a poté se suší v místnosti na tekutost. Klíčení urychluje vznik sazenic po dobu 10-12 dnů, sazenice se objeví v 7-8 dnů. Při výsevu sucho - 15-20 dní.

setí fenykl

K setí použití různých schémat:

• náhodně,
• Private,
• páska,
• dva a pět malá písmena,
• rýha a kol.

Když člen je vzdálenost mezi řádky 30-40 cm v řadě - 3-4 cm hloubka setí není větší než 2-3 cm v lehkých půdách a 1,5-2,0 cm ve střední a těžké ..

Pokud je fenykl používá současně na greeny v posledním váze života pro moření, je lepší provádět setí stuhy. Vzdálenost mezi liniemi ve filmu je 20-30 cm, 40-50 cm mezi žebry.

Zkušenosti z výsadby brázdy. Nanesena na vyrovnaný části 10-12 cm stisknutí Šířka desky 5 cm do hloubky 2-3 cm. 5 cm otáčí rýhu s plochou základnou. V dolní části brázdy rozptýlí semena kopru a pokryty humus nebo zeminy.

Když podzimnego setí, jak na jaře, se používají suchá semena. Starší výsev vyklíčila normálně fungovat obrázky.

postemergentní péče

Po výsevu nějaký způsob, jak fenykl sazenice nejsou napojena. Po vzejití strávit první uvolňování • 5-7 cm vrstvu, následné uvolnění prohloubit na 8-12 cm. Ve fázi 3-4 pravých listů provozovat řídnutí první 3-5 cm mezi rostlinami. V řadách vlevo na semena, rostliny prosvětlením okamžitě 8-10 cm. V případě zahuštěný plodin, při ředění se opakuje po 5-7 dnech. Po dosažení výšky rostlin 10-15 cm, začnou řezat fenykl na greeny. Maximální chuť kopr dosáhne před pokládkou květenství. Starší rostliny, tím silnější chuť. Základní péče je uvolnění se současným ničení plevelů. Před závěrečným sklizni je nutné plevele ježatky kuří nohy a luční, protože jejich semena jsou odděleny od špatné kopru s třídit a prosévání.

kopr dressing

Rané odrůdy létě není naplněná. Kopr dostatečně podzim tankování hnojivo půdy. Lean (zejména s pomalým nárůstem listů) se provádí ve fázi 2-3 pravých listů jeden nitrofosfátového hnojivo nebo močovinu nepřesahující 10-15 g / čtverečních metrů area.

Střední a pozdní odrůdy s dlouhou vegetační období krmena dvakrát. První krmení se provádí ve stejné fázi a stejnou rychlostí jako na počátku odrůdy, a 20-25 dní po druhé roztoku močoviny s draselnou sůl v dávce 20 až 15 g na 10 litrů vody na čtvereční 3.4. m přistání. Při vytváření řešení krmení Vyhněte rostlin. Po hnojení rostliny jsou pečlivě promyje a hojně zalévat.

zalévání

Celého vegetačního období až do sklizně plodiny obsahují mokré. peresushka půdy vede k pozastavení vývoje, zhrubnutí listů a hromadění dusičnanů v nich. Nadměrné zalévání vede ke snížení koncentrace éterických olejů, kopr ztrácí svou hlavní kouzlo - chuť. Kopr sypaný 1-2 krát týdně. V horkém a suchém počasí, můžete trávit jemnou mlhou zalévání rostlin s cílem vytvořit optimální mikroklima.

Vlastnosti rostoucí clusteru kopru

Funkce biologické struktury clusteru kopru určit jeho výsadbu a kultivační technologie. Nadzemní hmota odrůd kopru clusteru formulářů postranních výhonků v paždí listů, což mu dává jakousi Bush. Po dosažení 4-6 cm vypuknout a jíst. V Bush odrůd zvyku 1,5-3,0 m na výšku a objem asi jeden metr. Listové střílí dobře. Zasadit tvarovaný keř, je třeba dostatek prostoru. Proto rostliny těchto odrůd řadě roztečí 35-40cm. Semena pro setí jsou pohřbeny na 1,5-3,0 cm, takže se vzdálenost mezi nimi je 5-6 cm. V takovém hustotou sazenice výsadby po provedení 3 decimace. První dělení kdy rostliny zvýší na 6 cm, a 2 a 3, stínování navzájem. Po třetím dělení vzdálenost mezi keři by měla být 25-30 cm. Listy růží odrůd velké lamina může dosáhnout 25-40 cm na délku. Nižší husté růžice listů. Při výsevu semen v otevřeném odrůd pozemní keřů v prostředním jízdním pruhu není zralý. Chcete-li získat semena, kopr pěstuje přes sazenice. Setí sazenic se provádí ve sklenících nebo pod rámem na březen - duben. V otevřeném terénu jsou semenáčky přeneseny do konce května. Příprava půdy a údržba na poli jsou identické kopru.

Choroby a škůdci kopr

Mezi nejčastější onemocnění jsou přítomny a plíseň. Méně často byly rostliny ovlivněny černáním. Pokud nadměrné zalévání koprem kořenové stávka rot, listovým lokny, cévní bakterióza a dalších nemocí. Z různých typů hniloby a rostou dobře chráněna Trichoderma, černé fitosporin nohy. Unikátní lék biofungicide Mikosan-B, které poskytují účinnou ochranu proti několika houbovým onemocněním během vegetačního období. Naprosto bezpečné pro lidi. Produkty mohou být použity na druhý den po zákroku. V horkém a suchém počasí se nesníží dopad na efektivitu své nemoci. Je zde jedna vlastnost. Tento biologický produkt není používán v převážné většině směsí v nádržích. Neužívejte šance!

Škůdců způsobujících škody mšice, bleší brouků a deštník. Mšice (pro malé množství) může být smýt vodou. Od bleší efektivní fitosporin. Postačí, když posypeme rostliny a půdu. Fitosporin snadno kombinovat s jinými chemickými hnojivy ve směsích tanku. Ještě další kontroly kompatibility nemůže ublížit.

Uplatnění norem a období léčení je uvedeno na obalu s biologickými nebo připojených doporučení.

Sklizen

Sklizeň v technické vyspělosti zeleně se provádí při výšce rostlin 10-20 cm, a může být jednou nebo opakovaně použitelné. Je-li na jedno čištění zařízení se promyje vodou a snížit na 2-3 cm pahýlu. Použijte čerstvé, sušené, zmrazené.

Deštníky kopr pro moření sklizené v době květu - na začátku vytváření semena. Ventilátory často sklizené zelené deštníky s vytvořeným semen.

Semena odstraní deštníky v období hnědnutí centrální části květenství a dozarivayut na rohože ve stínu. Rostliny jsou řezány postupně as nástupem technické vyspělosti semen v slunečníky. Zrající mlátili materiál. Semena nakonec se suší a skladuje na suchém místě v plátěných sáčcích. Klíčení semen zůstávají 3-4 roky. Když peresushke mnoho semen deštníků ztracených. Samos (v případě, že půda nedotýká přípravy podzimní) poskytuje útlého greeny sklizeň následující jaro.