Špenát jako re-kultury

špenát (Spinacia oleracea) - an jednoletá bylina-druhy rodu špenátu (Spinacia) Family amarant (Amaranthaceae) - ve starší klasifikace - MarEva. Jedním z nejběžnějších typů zeleniny a výživné greeny.

Špenát stonky vzpřímený, travní, zaoblené listy, shromážděných v růžici. Listy jsou jedlé rostliny. Ty se přidávají do polévek a boršč, hlavní jídlo, syrova, koření zakysaná smetana, majonéza, ocet. Připravit špenát v zimě, to může být zmrazeny, kaše, suché. Čerstvé listy jsou uloženy v plastovém sáčku v dolní části chladničky ne více než 2 dny. Čerstvý špenát je zvláště užitečné, když nedostatek vitaminu, nadýmání, anémie, onemocnění krku, cukrovka, tuberkulóza.

Špenát - narychlo, odolnost proti chladu a vysoce výnosných rostlin. Lze tolerovat polostín. Cenný, protože vzhledem k jeho předčasnost vám umožní ušetřit místo na místě, protože technická vyspělost je dosaženo po 2 měsíce po výsevu semen. Pak na jejím místě může být vysazeny rajčata, okurky a další plodiny. Nebo naopak, zasít špenát po první sklizně zelených plodin.

Je také možné zasadit špenát jako kultura - těsnění mezi ostatní zeleniny. Další výhoda - lze použít s jinými rostlinami. Průběžně poskytovat sebe se špenátem v teplém období, očkování lze provádět každé dva týdny od dubna do konce srpna. Přistávací zimních odrůd pomáhá získat úrodu na začátku jara.

Nejlepší předchází špenát může být rané brambory, okurky, zelí, ředkvičky, řepa. Semena klíčí při teplotě 4 ° C, rostliny mohou snadno tolerovat zmrazení na minus 8. V tepelném špenát rychle nechá na šipku, listy se tuhý. Z tohoto důvodu, to je nejvíce často ve spěchu vyrůstat na jaře nebo vysázeny na konci roku.

Před setím semen je žádoucí máčet po dobu 1-2 dnů ve vodě při teplotě asi 18 stupňů. Pak se semenáčky budou dříve a přátelský. Pohřben semena do hloubky 2-3 cm. Po výsevu půdu upěchovaném stavu. Vzdálenost mezi řadami - 30-35 cm mezi rostlinami -. 10-15 cm Je důležité, aby přistání nebyl zahuštěný, protože je zde nebezpečí plísní. žádoucí, aby se uvolnily půdu po celé vegetační období.

Půda pod špenát musí být plodné, není kyselý. Před výsadbou to dělat kompostu nebo humusu, a vykopali záhon.

Vlhkost-milovat kulturu, takže špenát jednou týdně by měla být napojena. Při podávání je nejlepší, aby se zabránilo dusíkatá hnojiva, jako špenát mohou akumulovat dusičnany, zejména v řapíku. Opatrnost je také nutné, aby se fosfátových a draselných hnojiv, protože urychlují vybíhání rostlin.

Špenát obsahuje mnoho bílkovin, vitaminy C, B, A, E, K, P, minerální soli draslíku, vápníku, jódu. A co je nejdůležitější - on drží rekord pro obsah železa.

zralost list dochází k tvorbě růžice listů 9-12. Shromažďovat špenát sklizeň může být selektivně uvolňuje první velmi velké listy. Hlavní věc - shromažďovat v době ne více než polovina křídla, takže Bush měl sílu k dalšímu růstu. Nemůžeme dovolit, aby vzhled šipek. Je důležité, aby přehánět úrodu na zahrádce, přezrálých rostlina listy stala tvrdá a bez chuti.