Hovězí paštika s houbami a zeleninou v troubě
Recept paštika hovězí játra s houbami a zeleninou. Hovězí játra, mnozí mylně považovány za druhé třídy produktu, a proto, že prostě neví, jak vařit. Samozřejmě, že v případě, že játra smažit v rostlinném oleji do stavu tuhých podešví, chuť k jídlu tato mísa nezpůsobí. Ale snaží se vařit paštika zapečená, ale stále s houbami a zeleninou, dostanete velmi chutné! Připravený koláč radí, abyste odešel na několik hodin (nejlépe přes noc) do lednice. Příští den, koláč je řez pěkně úhledné plátky - na sendviče lepší, než si dokážete představit.
Zelenina a houby, máslo a tuky, aby paštika školu. Tymián, rozmarýn a paprika přidat lahodnou chuť, takže pokrm dopadá velmi hodný.
![Játrová paštika hovězí játra s houbami a zeleninou Játrová paštika hovězí játra s houbami a zeleninou](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_1.jpg)
Nyní na prodej bylo obdélníkové jednorázové forma z hliníkové fólie, je velmi výhodné, pokud chcete, aby se paštika s chatě či na životní prostředí.
- Doba přípravy: 1 hodina 30 minut
- Slouží: 6
Ingredience pro hovězí paštika s houbami a zeleninou v troubě
- 0,5 kg hovězího jater;
- 2 kuřecí vejce;
- 0,35 litrů mléka;
- 150 g houby;
- 80 g mrkve;
- 110 g cibule;
- 30 g živočišného tuku;
- 50 g másla;
- 2 lžičky sladká mletá paprika;
- 1 lžička sušeného tymiánu;
- chilli, rozmarýn, sůl, krupice nebo kukuřičná krupice.
![Ingredience pro hovězí játrová paštika Ingredience pro hovězí játrová paštika](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_2.jpg)
Způsob přípravy hovězí paštika s houbami a zeleniny v troubě
Zahřát na pánvi s tlustou spodní oleje nebo tuku, I pro takové případy se udržuje roztavený kuřecí tuk. Fry, dokud vařené jemně nasekanou cibulí a strouhaným mrkev, zelenina by měla být velmi měkké.
Po zelenina jsou vařené na tenké plátky hub. často ptají - můžete prát houby? Pokud houby jsou čisté, jednoduše otřít ubrouskem a řezat, špinavý, je třeba důkladně vyčistit.
![Smažit najemno nakrájenou cibuli a strouhaným mrkev Smažit najemno nakrájenou cibuli a strouhaným mrkev](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_3.jpg)
![Příprava tence nakrájené houby Příprava tence nakrájené houby](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_4.jpg)
![Játra namočí do sklenice studeného mléka Játra namočí do sklenice studeného mléka](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_5.jpg)
Játra se nařeže na velké, jasné filmů, namočené ve sklenici studeného mléka, přidejte lžičku soli. To je nejlepší namočit den před vařením játrová paštika, ale pokud ne, pak ho nechte alespoň 20-30 minut v mléce.
![Přidávání do jater vejce a mléko. Dát ingredience v mixéru, grind Přidávání do jater vejce a mléko. Dát ingredience v mixéru, grind](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_6.jpg)
Sloučení mléko, vyznačující se tím, namočené játra, přidat syrová vejce, 50 ml čerstvého mléka. Dát ingredience v mixéru, brousit do stavu hladké pyré.
![Přidejte mleté jater rozpuštěné máslo, sůl a koření, dobře promíchejte Přidejte mleté jater rozpuštěné máslo, sůl a koření, dobře promíchejte](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_7.jpg)
Přidejte mleté játra 25 g rozpuštěného másla a sůl podle chuti, mleté sladké papriky, sušeného tymiánu, plátky papriky, míchání přísad, dobře.
![Olejem pekáče s máslem, posypeme kukuřice nebo krupice Olejem pekáče s máslem, posypeme kukuřice nebo krupice](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_8.jpg)
Olejem pekáče s máslem, posypeme kukuřice nebo krupice pro Pate nelepí do formuláře.
![Vyplnit v podobě restovanou zeleninou a houbami, přidáme rozmarýn Vyplnit v podobě restovanou zeleninou a houbami, přidáme rozmarýn](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_9.jpg)
Vyplnit v podobě restovanou zeleninou a houbami, přidáme najemno nakrájenou rozmarýnu.
Můžete přidat zeleninu a houby do jater nádivkou, ale mám rád paštiku, který má tenkou vrstvu zeleniny. Můžete vařit tak, jak se vám líbí, ale nemá vliv na konečný výsledek.
![Nalít hovězího masa ve tvaru jater a dejte péct Nalít hovězího masa ve tvaru jater a dejte péct](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_10.jpg)
Zalijeme hovězí játra na formuláři stanoveném ve velké hluboké pánvi poloviny naplněné horkou vodou. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
![Játrová paštika hovězí játra s houbami a zeleninou v troubě Játrová paštika hovězí játra s houbami a zeleninou v troubě](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/pashtet-iz-govjazhej-pecheni-s-gribami-i-ovoshhami_11.jpg)
Vaření paštika ve vodní lázni o teplotě asi 1 hodinu 10 minut, až do okamžiku klademe na ní zbývající malé kousky másla.
Zrazy brambory s houbami
Lák s karbanátky
Brokolice s houbami
Hovězí guláš se sušenými švestkami
Terina ze sleďů
Ledviny pudink
Roll z kuřecích jater brusinkové pěnou
Minestrone - recept bezmasá
Koláč s kuřecím masem a zeleninou
Potato zrazy - kotletky brambory s kuřecími játry
Palačinka dort plněné játry
Recepty. Vaření ovoce a zeleniny pěstované vlastníma rukama
Hamburgery na grilu
Vepřová panenka s houbami na grilu
Špíz játra slanina
Hovězí maso v omáčce banánů na grilu
Špíz játra s zeleninový salát
Hovězí žebra s třešňovou šťávou
5 Druhů ryb, které mohou být vařené na grilu
Košíčky se sladkou paprikou a česnekem
Nakládané houby na grilu