Mleté kuřecí řízek s kedlubny a česnekem šipkami

Recept tohoto lahodného teplých jídel vhodných pro rychlé a originální oběd nebo večeři. Smažené plátky kedlubny s koprovou omáčkou a kuřecí řízek s česnekem šipkami světlem a zdravé potraviny, který je vhodný pro přípravu horké léto. Sladké plátky kedlubny a jemné kuřecí kotlety dobrými přáteli, a perfektně se vzájemně doplňují.

Nepotřebujete žádné speciální vybavení kromě desky, řezání desek, a obyčejné pánev smažit na karbanátky. Mleté kuřecí maso může být provedeno na desce, stejně nakrájíme maso s nožem. Bílé maso kuřecí smažené velmi rychle, stejně jako plátky kedlubny.

Pokud se budete držet pravidel správné výživy, nahradit smetaně řecký jogurt a kedlubny nevaří, a vaříme za pár.

Doba přípravy: 25 minut
Slouží: 2

Složení:

300 g kuřecího
2 lžíce krupice
1 vejce
5 g mleté červené papriky
5 česnek šipky
1 malá hlava květák

Na omáčku:

100 g mastných krémů
malá parta kopru
několik Cibule zelená peří

příprava

Kuřecí plátek první lák ve směsi mletého paprika, sůl a malé množství olivového oleje. Jste se rozhodli požádat o horké pepřovou marinádou nebo omezit normální mletou papriku, pak, jak se říká, chuť a barvu. Vypalování marinády na koření a pikantnost připravené řízky.

Karbanátky vařit bez mlýnek na maso, jen obyčejné ostrým nožem. Nakrájejte maso je velmi malé kostky, které jsou rozloženy na tabuli, přidejte vejce, krupici a nasekaný česnek šipky. Smíchat ingredience přímo na desce, osolíme a nakrájíme nožem všechno dohromady ještě asi 3 minuty. Výsledkem je řízek hmota s kousky masa a česneku.

Z těchto surovin získaných dvě velké placičky, že před smažením, musíte dát do lednice po dobu 15 minut, takže během této doby krupice trochu oteklé.

Rozehřejeme olej. Vzhledem k tomu, nádivka je zcela kapalná, pak umístěte ho na pánvi ve formě hustého těsta lívance: nejprve udělat malý kopec, a pak se rozšířil na pánvi prohánějí ji dostat velké a ploché. Vaření po dobu 4 minuty z každé strany, dozlatova.

Malá hlava zelí kedluben natolik, aby se na „druhé patro“ v našem kotlety. Řez plátky tloušťku kedluben 1 centimetr, oloupané a osolíme.

Kedluben smažené v horkém oleji po dobu 3 minut na každé straně. Připravené plátky kedlubny by měl být kladen na hamburgery.

Připravte omáčku. Jemně nasekaný kopr smícháme se solí a zem v hmoždíři tak dlouho, dokud nebude dát šťávu. Tato metoda nám umožňuje dát do omáčky světle zelenou barvu. Smíchejte rastorty kopr, kysanou smetanu a jemně nasekané zelené cibulky.