Výsadba a pěstování sezam, fotografie rostliny. Užitečné vlastnosti sezamového
Jak roste sezam, a co je užitečné.
Kolébkou sezamu - Afrika. Již dlouhou dobu pěstuje v Etiopii, Egyptě, Řecku, Íránu, Indie. V evropské části Ruska se začaly pěstovat sezamová semínka na konci XIX století. Teprve v roce 1970 podle plodiny na světě činil zhruba 5,8 milionu hektarů. Sezam pěstuje v Rusku, zejména Krasnodar a Stavropol krae.V hlavně sezamový jsou pěstovány pro produkci oleje. za studena lisovaný olej má vysokou výživnou hodnotu (náhražka olivový), jeho použití v potravinách, jakož i ve výrobě konzerv, margarín, cukrovinek a meditsine.Iz oloupané a drcených semen získané pasty - Ťahyňa oleje, které činí Chalva.Tento olej se extrahuje pomocí lisování za tepla, který se používá pro technické účely.
Mnoho národů používat sezamová semínka přímo do potravin (syrové, vařené, smažené). V Rusku je již dlouho známo, buchty s sezamová semínka jsou milováni děti i dospělé. Je v tomto ohledu pěstování sezam v průmyslových podmínek chovu zvířat jsou velmi příznivé, a tam je málo konkurenční typ činnosti (v horní části pozadí fotonů se lze považovat za rostoucího sezamová semínka na komerčním měřítku).
Výška rostlin 2 m. Kmen je vzpřímený, větvený, příčný řez čtyř nebo osmiúhelníku, v jednotlivých forem skloněných k fasciation které obvykle žlázové vlasy, zelené nebo anthokyaninového zbarvení. Počet bočních větví -od 3 až 15.
Kůlový kořen proniká do půdy do hloubky 1 m, jeho postranní větve se soustřeďuje zejména v horní vrstvě půdy. Spodní listy sledoval, obvykle kratší a širší než druhý.
Květy jsou velké, na krátkých stopkách, jsou tvořeny v paždí listů 1-3, zřídka po 5 kusech.
Plodem sezamu - 4-6-8 oboustranný box v délce od tří do pěti centimetrů. Když se sezamová semínka dozrají praskne podél žíly carpels a semena odpadávat.
Jedno balení obsahuje asi 80 semen různých barev - od bílé do chernoy- jejich délka 2,5-2,5 mm, šířku 1.6-2 mm, hmotnost tisíce semen 2-5
Sezamový vysety v dobře vyhřívané půdy (20 ° C), v široké uličce s 45-60 cm.
Setí míra sezamu k výsadbě. - 0,6 g na sto, hloubka 4,3 cm výsadba rostlina je velmi náročná na teplo.
V období od výsadby do kvetení Mid sezamový klade vysoké nároky na úroveň vlhkosti v půdě. Později uspokojivě nese půdy sucho, ale trpí atmosférický.
Náročný závod a hnojení. To netoleruje fyziologický roztok a těžký, intermitentní půdu.
V kultuře, v Rusku je především převládající formou sezamu.
Chov a sezamový může být v zemi, na pozemku. Sledování, samozřejmě, pro jakýkoli účel (prospěšných vlastností sezamu níže).
Sezamová semínka, než budete moci koupit, včetně Ústavu pro olejnatá semena, která se nachází v Krasnodaru, teď prostě nemůže říct.
Viz také: cizrna rostlina - roste a užitečný svoystva.Retsepty z cizrny
Sesame - užitečné vlastnosti
Uvádíme některé užitečné vlastnosti sezamového rostlin, jejich semena a derivátů z nich, včetně olej.
- Nepostradatelné pro posílení imunity a zlepšit celkový metabolismus - vzhledem ke své jedinečné složení.
- Vysoký obsah snadno přizpůsobitelným vápníku (podle názoru místních odborníků na výživu, která víra víc. - To 1,3-1,4 gramů na 100 gramů semen). (Na základě tohoto přípravku těhotným ženám).
- Sesame pomáhá normalizovat stav pacientů s osteoporózou.
- Při pravidelném používání sezam v potravinách vyskytuje ve snižování cholesterolu v krvi (vzhledem k vysokému obsahu sezamového fytosterolu), stejně jako zvážit endokrinology - celkové omlazení organismu.
- Silný antioxidant, obsahuje rostlinné druhy ženských hormonů - „lignany“, protože to, co může být úspěšně použit při léčení mastopatie.
- Jeden z nejlepších bylinných astmatu, suchý kašel, kašel kuřáka (nechte pro sebe - to pomůže, zejména pokud jde o snadnost dýchání).
- Mnoho využití sezamového ošetření chladem na pozadí oslabeným imunitním systémem (I nepomohlo).
- Sezamová semínka nebo sezam
- Většina rostlin-mistry vitaminové
- Dotvarování tymián nebo tymián
- Koriandr, také známý jako koriandrem
- Fenykl
- Skočec
- Rostlinné oleje
- Jojoba - náhradou za vorvaňů
- Kotlety z cukrové řepy s jablky a lněné semínko
- Lean bramborový salát s celerem a jablky
- Pita s hummus
- Karbanátky z rybího filé
- Recepty na klíčící zrna (bakterie)
- Artyčok - recepty, využití a pěstování v zemi
- Lagenariya (tykev) - pěstování a údržba, užitečné vlastnosti. Několik receptů z lagenarii.
- Olejnatých semen a rostlin - část 2
- Raspberry sláva Ruska (fotografie)
- Jak pěstovat sezam (foto) - výsadbu a péči
- Castor (foto): Výsadba a pěstování
- Kuřecí kebab s grilovanou zeleninou
- Studená rajčatová polévka