Potato zrazy - kotletky brambory s kuřecími játry
Potato zrazy - Běloruská kuchyně, která je bramborové placičky plněné jaterní paštiku nebo masa. V tomto receptu jsem speciálně připravené pro rychlé plnění kuřecí játrová paštika, ale můžete jej nahradit paštikou z vepřové nebo hovězí játra.
![Potato zrazy - kotletky brambory s kuřecími játry Potato zrazy - kotletky brambory s kuřecími játry](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_1.jpg)
V případě, že lednička zůstává bramborová kaše, nelituji času a připravit zrazy, aby jim smetaně s zelené cibule, dostanete neuvěřitelně chutné jídlo.
- Doba přípravy: 45 minut
- Porce: 4
Přísady pro brambory zrazy drůbežími játry:
- 250 g kuřecích jater;
- cibule;
- 2-3 stroužků česneku;
- big red tomato;
- 500 g brambor;
- slepičí vejce;
- 60 g pšeničné mouky (přibližně);
- zelená cibule, sůl, olivový olej.
Způsob přípravy bramborový zrazy kuřecí játra
Aby se rychle kuřecí játrová paštika. Chcete-li začít s mým jater, nakrájíme na velké marinování ve směsi soli a červené papriky během několika minut.
![lák játra lák játra](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_2.jpg)
Pak smažit v dobře vyhřáté olivového oleje, přidejte jemně nakrájenou cibuli, česnek, řezané na tenké plátky a nakrájenou rajčata bez kůže. Dusíme dohromady až těsně před cca 7 minut jízdy. Pan nemusí vztahovat na víko, vlhkost by se odpaří, to bude chuť foie nasycený.
![Smažená játra se zeleninou Smažená játra se zeleninou](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_3.jpg)
Brousící ochlazené hmoty do zařízení na zpracování potravin, dokud hladké omáčky stavu nebo dvakrát protlačena mlýnek na maso, se paštika konzistence podobné.
![Brousíme játra smažené se zeleninou Brousíme játra smažené se zeleninou](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_4.jpg)
Oloupané brambory nakrájené na tlusté plátky kulatých až těsně k varu, se voda vypustí, brambory procházejí lisem nebo kaše Malk. Přidání k ochlazené kaše syrová vejce, asi dvě polévkové lžíce mouky a sůl podle chuti, hníst těsto. Snaž se přidat do těsta hodně mouky, to dělá karbanátky viskózní. Množství mouky do značné míry závisí na obsahu škrobu v bramborách, takže nalít pomalu, po malých částech, dokud těsto je silná.
![Připravujeme podklady pro bramborový zrazy Připravujeme podklady pro bramborový zrazy](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_5.jpg)
Hojně moukou prkénko, na vrstvu mouky Put hustý koláč bramborového těsta o velikosti ženská ruka na ně - vrstva paštika.
![Formování brambor zrazy jater Formování brambor zrazy jater](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_6.jpg)
Opatrně zaleplivaem koláče hranu, takže gras zůstal ve středu, to lze provést snadno do dlaně, ale ujistěte se, že prášek ruce mouky brambor není přilepená. Vykostěné kotlety v mouce ze všech stran, jako kdyby se produkty z tuleňů, a vzniká při smažení křupavý.
![Zaleplivaem okraje tortily a vykostěné kotlety v mouce Zaleplivaem okraje tortily a vykostěné kotlety v mouce](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_7.jpg)
Zahřejte olivový nebo jiný rostlinný olej na smažení, příprava zrazy po dobu 5 minut na každé straně tvoří zlatý - hnědá. Všechny ingredience těsta a náplně jsou téměř připraveny, tak dlouho udržet jídlo na talíři není nutné.
![Fry brambory zrazy s drůbežími játry ze dvou stran Fry brambory zrazy s drůbežími játry ze dvou stran](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_8.jpg)
My sloužit zrazy do tabulky se zeleninou, zakysanou smetanou nebo kečup omáčkou a čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
![My sloužit zrazy do tabulky se zeleninou, zakysanou smetanou nebo kečup omáčkou a čerstvými bylinkami My sloužit zrazy do tabulky se zeleninou, zakysanou smetanou nebo kečup omáčkou a čerstvými bylinkami](https://cdn1.herbefe.ru/sad2/kartofelnye-zrazy-kotlety-iz-kartoshki-s-pechenju_9.jpg)
Loni v létě recept s smetaně - kopr ze zahrady se mele v hmoždíři, upozornit na zelenou šťávu, přidáme najemno nakrájenou stroužek česneku a soli mladší. Rastortuyu hmota se smísí s kyselou smetanou a nalít horké řízky brambor. Dobrou chuť!
Kvetoucí jabloní a hrušní a brambory ...
Zrazy brambory s houbami
Lák s karbanátky
Bramborové placky, jsou stejné - palačinky!
Knedlíky s bramborami
Chicken Kiev
Mleté kuřecí řízek s kedlubny a česnekem šipkami
Roll z kuřecích jater brusinkové pěnou
Roll z kuřecích prsíček na cibulové pórku
Kastrol s brokolicí a kuřecím masem
„Jin-jang“ - zeleninová polévka s kuřecím vývarem
Lean bramborový salát s celerem a jablky
Gnocchi s celer, špenát a brambory
Karbanátky z rybího filé
Krém s špenát a kokosu
Kuřecí řízky se zázvorem a chilli - horké v orientálním stylu
Hovězí paštika s houbami a zeleninou v troubě
Kari s kuřecím masem a kokosovým
Palačinka dort plněné játry
Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi - rychlé a chutné
Kuřecí kebab s šafránem a citronem