Karbanátky s řapíkatým celerem a rýží

Každý ví, že kořen celeru, můžete vařit celou řadu zdravých salátů - s zelí, mrkev, jablka, okurky a mnoho dalších zeleniny a ovoce. Ale věděli jste, že celer je dobré přidat do dalších pokrmů, jako jsou hamburgery a rendlíky?

Snažte se vařit kotlety, krokety s celerem a rýží - uvidíte, váš domov ocení! Karbanátky s „tajemným složky“ dopadne velmi chutné, a to navzdory skutečnosti, že nemají maso (to však žádná přímá a ne odhad).

Složení:

• 1 střední celer;
• Článek 0.5. rýže;
• 1 vejce;
• Sůl, mletý černý pepř;
• Kopr, petržel;
• Slunečnicový olej.

Jak vařit kotlety s celerem a rýží:

Pomo a vyčistit celer nastrouhaného natrom, velké nebo malé.

Zahřát na pánvi rostlinného oleje a spasseruem strouhaným celer do změknutí, za stálého míchání se lžící.

Rýže vařit doměkka. Když se celer a rýže trochu cool, smícháme, sůl a pepř.

Přidáme vejce a nasekané kopr, hníst dobře a tvoří malé kuličky ruce namočené ve vodě. Každá koule - koule s tenisovým stolem. I když je možné, aby krokety a jiný tvar - například ploché nebo podlouhlé jako řízky.

Ve středu koule, můžete si dát každý „překvapení“ - kostka z tvrdého sýra. Při pečení masa taje - získat velmi originální a chutné.

Běh v každé kuličky v strouhankou a rozprostřeny na pánvi s slunečnicového oleje dobře ohřátého. Mnoho oleje nalévání není nutné: Jako obvykle, když jste gril hamburgery.

Fry krokety na všech stranách do světle růžové.

Odebrat desku, máme také v teple. Můžete nalít zakysanou smetanou nebo domácí kečup. Celer, rýže karbanátky jsou dobré, bez zdobení, jako samostatný pokrm.