Dort pro piknik

Dort pro piknik jednoduchých a cenově dostupných výrobků založených na receptech francouzské kuchyně. Koláč je poměrně hustá, ale škola je vhodné vzít s sebou na piknik nebo na cestě - těsto je téměř není hroutit. Improvizovat s náplní! Je jasné, že vařené klobása náhradní klobásy, ale můžete měnit náplň, přidejte kousky tvrdého sýra, nakrájenou šunkou, sušenými rajčaty.

Hot cake lahodné, ale i když se ochladit, neztrácí svou chuť.

Často jsem vařit tyto koláče během týdne, jako čas potřebný k přípravě ven trochu tak dlouho, jako facka „sedí“ v troubě, bude vždy existovat praktické lekce pro ženy v domácnosti! Výsledkem je velmi atraktivní pečení - málo času, a vypadá to, že strávil hodně síly.

Klasická forma takových dortů - obdélníkový, ale můžete upéct dort v jakékoliv formě.

• Doba přípravy: 50 minut
• Porce: 7

Přísady upéct dort pro piknik

Na těsto:

• 3 kuřecí vejce;
• 155 g pšeničné mouky;
• 45 g zakysané smetany;
• 35 ml rostlinného oleje;
• 2 lžičky oregáno;
• 1 lžička sušeného tymiánu;
• 12 lžičky soda nebo prášek do pečiva;
• sůl.

Na náplň:

• 350 g mléka klobásy;
• 120 g černých oliv, vypeckovaných.
• 2-3 cibule;
• sůl, rostlinný olej.

Způsob přípravy

Vejce, v ideálním případě tento organické vejce od slepic na volný pastvu, přestávku v hluboké misky na těsto a přidat do rostlinného oleje.

Smíchejte vejce a rostlinného oleje metla, přidejte zakysanou smetanou, a pak smíchat mokré přísady do hladka.

Pšeničná mouka bílá kombinovat se sodou nebo práškem do pečiva, sůl, přidejte sušené byliny - oregano a tymián.

Pour tekuté přísady do sucha, hníst těsto. Těsto pro koláče nepotřebuje dlouhý hníst, míchat ingredience natolik dobře, aby se mouka nemá žádné hrudky.

Dva nebo tři malé cibule nakrájíme najemno a orestujeme na rostlinném oleji, dokud jasné, přidejte špetku soli, cibule připraven Nechte vychladnout. Klobásy nakrájíme na kostičky, černé olivy kroužků. Přidejte nádivku do mísy těsta a důkladně se promíchá.

Pekáče (v tomto receptu obdélníkového tvaru o rozměrech 22 x 11 cm) pokrývkou naolejované pergamen. Rozšířil na pergamenu těsta, zploštit.

Tip - vždy nechat dlouhé kusy pergamenu na okrajích formy, pohodlné pro ně vytáhnout hotový dort z formy.

Péct koláče 35 minut ve vyhřáté troubě na 175 stupňů.

Test, který se přidá prášek do pečiva nebo soda nemůže být dlouho opustit surový (soda začne pracovat, jsou vytvořeny bubliny), takže, když se připravit tento koláč, první zase trouby zahřívat. V době, kdy budete sbírat dort, trouba již dobře zahřeje a koláč lze zaslat přímo do horké trouby.

Vyjmutí hotový dort z formy, okamžitě odstraňte papír, jinak to bude vysychat a hůl. Nechte vychladnout koláč na rošt.